Südamerika

Soja ist im moment, das produkt für gesunde Ernährung.

lacktosefreie Milch.

Anbaugebiete sind:

In dem Texte möchte ich  nur kurz etwas über den Anbau in Südsamerika sagen.

     Brasilien     57.857.200 t Sojaprodukion.

Brazilien ist nicht der größte Produzent.

Südamerika (Brazilien) produziert 52 % der globalen Sojabohnenernte.

52% , mehr als die hälfte von einem Land?

WOW das is krass.

allein die Vorstellung wie Groß die Fläche sein muss due für den Sojanbau vonnöten ist, allein die kann man sich nicht vorstellen!

In der Anbausaison 2008/09 wurden 91% der Sojaernte in Ölmühlen gepresst. Produkte der Pressung sind zu etwa 80% Sojamehl und zu 20% Sojaöl.

91% wurde gemahlen, ok is ebi Getreide auch so.

20% Sojaöl 

viel interessanter ist was damit passiert.

Das Öl wird in erster Linie im Lebensmittelbereich als Salat- und Kochöl, sowie Brat- und Backfett benutzt.

Da ist doch mal was. 20% werden für lebendsmittel verabeitet. SChön, obwohl angepriesen wird das Soja so gut wäre für die Ernährung. ABer wohin verschwindet der Rest, der verpufft ja nicht.

Das Mehl wird vor allem als Futterzusatz (Ergänzungsfutter) für Geflügel (ca. 46%) eingesetzt. Auch Rinder (ca. 20%) und Schweine (ca. 25%) werden mit Sojamehl gefüttert. Zu einem geringen Anteil (ca. 3%) wird es auch in der menschlichen Ernährung als proteinreiches Lebensmittel verwendet, zum Beispiel in der vegetarischen oder ostasiatischen Küche.

Richtig gelsen, Tiernahrung, Der absolute großteil der Produktion wird für Fütterung ausgegeben. 

    USA    12.044    20 % (Rindfleishc Weltweit)

Überlegt man sich nun welche mengen an Fütterungsmittel (nicht nur Soja) in die Produktion fließen. 

Wie kann man 3% nur so anpreisen.

Und so sieht es dann aus, der anbau. 

Leider habe ich die Grafik nciht um zu zeigen wie der anteil der Beschäftigtten in der Sojaprodüktion ist.

Ich kann sagen des ans folgendermaßen aussieht. Nach norden (Amazonas) sind es weniger, im Süden mehr angestellte. 

Das liegt am folgenden, die Produktion ist hoch technisiert. (Anbau, Ernste,Tranzport)

Es ist ökologischer Wahn diesen Anbau so vorzuführen.

http://www.proteger.org.ar/doc759.html (Französisch)

Wikipedia!